Ispanaklı&Peynirli Frittata (italyan omleti)

Ispanaklı&Peynirli Frittata (italyan omleti)

Malzemeler:

  • 6 yumurta
  • 3 dal taze soğan
  • 250 gr ıspanak
  • 1 kase dilimlenmiş mantar
  • 1 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Soğan,ıspanak,mantar ve biberler yumuşayıncaya kadar zeytinyağı ile pişirilir.Pişen sebzeleri tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.Fırın kabının dibini azıcık yağlayıp üzerine sebzeleri yayın.Yumurtaları da bir kasede sütle çırpıp kaptaki sebzelerin üzerine dökün.190 derecede 25 dakika pişirin.Rendelenmiş dil peyniriyle servis edebilir yada en son dil peyniriyle tekrar fırına verebilirsiniz.Afiyet olsun.

Yazıyı Paylaş!

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here