Kaşarlı Patates Topları

Bugün sizlerle kaşar ve patatesi buluşturup nefis toplar elde edeceğiz. İşte kaşarlı patates topları…
Kaşarlı Patates Topları için Malzemeler:
  • 3 orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım çay kaşığı) karabiber
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı galeta unuKaşarlı Patates Topları
İç Harcı İçin:
  • Köfte sayısı kadar küp kaşar veya rendesi
  • Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:

Patatesleri yıkayıp haşlayın, haşlamış olduğunuz patatesleri çatal yardımı ile ezin. Tuz,karabiber koyup ılımasını bekleyin. Ilık olduktan sonra yoğurun. Patatesleri elinizde yuvarlayıp ortasına kaşar koyun ve daha sonra kapatın. 3 ayrı tabağa un yumurta ve galeta unu koyun, yumurtayı çırpın. Hazırladığınız kaşarlı patates toplarını önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun…

Yazıyı Paylaş!

3 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here