Muzlu Manolya Tatlısı

Muzlu manolya tatlısı için öncelikle bir tencerede süt,un,nişasta,toz şeker,yumurta sarısı ve ezilmiş muzu karıştırın. Ardından ocağa alın ve karıştırarak koyu bir puding haline getirin. Pudinginizi ocaktan alınca içerisine beyaz çikolata,vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Pudinginizi,soğuması için hafif suyla ıslattığınız geniş bir cam kaba yayın. Üzerinin kabuk bağlamaması için streç filmle tatlının üzerini kaplayın (cam kabı değil,tatlının üzerini kaplayın).

Ayrı bir kapta 200 ml kremayı köpük köpük olana kadar çırpın.Çırparken içerisine bir tutam toz şeker ekleyin ve hafif akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.Kıvam alınca biraz soğuması için buzdolabına kaldırın.

Pudinginiz soğuyunca  bir karıştırma kabına alın.Bir mikser yardımıyla çırpın ve pütürsüz bir kıvam elde edin.

Hazırladığınız kremalı katmanı içerisine dahil ederek bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.

Servis edeceğiniz kabın tabanına sırasıyla bebek bisküvisi,muz ve pudingi katman katman gözükecek şekilde yerleştirin.

Bir kat daha aynı şekilde yapın ve en son dilediğiniz gibi bisküvi ve çikolatayla süsleyerek soğuk servis edin.

Muzlu Manolya Tatlısı İçin Malzemeler;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet muz (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı beyaz çikolata
  • 1 paket vanilya
Kremalı katman için;
  • 200 ml krema
  • 1 tutam toz şeker
Ara kat için;
  • Bebek bisküvisi
  • Muz
Süslemek için;
  • Çikolata
  • Kakaolu kremalı bisküvi
  • Çikolata kaplı kurabiye
  • Bebek bisküvisi

NOT:Süslemesini istediğiniz şekilde yapabilirsiniz 😉

Yazıyı Paylaş!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here