Peynirli Sucuklu Çörek Tarifi

Bugün sizlere hem sabah kahvaltısına,hem de misafirlerinize hazırlayabileceğiniz Arda Türkmenin yapmış olduğu nefis bir çörek tarifi vereceğim. Yapması kolay, yemesi güzel:) İşte peynirli sucuklu çörek tarifi…

Peynirli Sucuklu Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr tereyağı (erimiş)
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

İçi için Malzemeler

  • 1 baton dil peyniri
  • 1 parmak sucuk
  • Taze kekik

Üzeri için Malzemeler

  • Kalın deniz tuzu

Hazırlanışı:

Tüm sıvıları bir karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırın. Ardından un,kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyin. Sıvı karışıma ekleyip,tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar yoğurun. Hamurunuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde hamuru elinize alın ve ince uzun olacak şekilde elinizde yuvarlayın. Ardından didiklenmiş dil peyniri,küçük küp doğranmış sucuklar ve taze kekik yapraklarını üzerine yerleştirin ve aynı şekilde açılmış bir diğer hamuru üzerine kapatıp kendi etrafında döndürerek bir topçuk haline getirin.

Hazırladığınız hamuru muffin kalıbınıza yerleştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

Yazıyı Paylaş!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here