Peynirli Zarf Böreği Tarifi

Peynirli Zarf Böreği Tarifi

Peynirli zarf böreği için önce Ispanakları yıkayıp incecik doğrayın ve beyaz peynirle karıştırın. Sos malzemelerini iyice karıştırın. Bir adet yufkayı açıp üzerine sosun tamamını dökün. İkinci yufkayı da ilkinin üzerine serip,kenarlardan içe doğru katlayıp kare oluşturun. Köşelere peynirli karışımdan koyup içe doğru katlayın. Her kareden bir üçgen oluşacak,üçgeni ikiye kesip 8 adet üçgen elde edebilirsiniz. Hatta onları da ortadan kesip 16 adet üçgen böreğiniz olabilir. Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpiştirin ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Gelelim Malzemelerine;

Malzemeler
  • 2 adet yufka
  • 1 yumurta
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı (üzerine)
  • Susam
  • Çörek otu

Peynirli Zarf Böreği Tarifi

İçi için
  • Beyaz peynir
  • Ispanak
Yazıyı Paylaş!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here