Şekersiz Fındık Ezmesi Tarifi

Sadece doğal bal veya pekmezle tatlandırılan şekersiz fındık ezmesi,çocuklar için kahvaltılarda mükemmel bir besin kaynağıdır.

Şekersiz Fındık Ezmesi Tarifi

Malzemeler:

1/4 su bardağı çiğ fındık

Kaya tuzu

Doğal bal veya pekmez

1 tatlı kaşığı fındık yağı (koymasanız da olur)

Islanması için bir miktar su

Hazırlanışı:

Çiğ fındıkları fırında veya tavada 5 dakika kavurun.Bu işlemi yapmadan da fındık ezmesi yapımına geçebilirsiniz.

Kavurduğunuz fındıkları mutfak robotuna ekleyin.

Fındıkları,püre hale gelene ve yağını salana kadar çekin.

İçerisine bir miktar kaya tuzu ekleyin.

İstediğiniz kadar bal veya pekmez ekleyin,daha sonra bir tatlı kaşığı fındık yağını koyun.

Yeniden mutfak robotunda çekin ve kolay karışması için bir miktar su ekleyin.

Fındık ezmeniz hazırdır…Bir hafta boyunca buzdolabında saklayıp tüketebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Fındıkları kavurmanız,fındık ezmenizi daha lezzetli yapar.

Kullanacağınız balın ve pekmezin doğal olmasına dikkat edin.

Fındık yağını eklemeyebilirsiniz,bunun yerine hindistan cevizi yağı yada zeytinyağı koyabilirsiniz.

Yağı eklememizdeki amaç karışımın iyice ıslanması ve robottan kolay geçmesidir.

Fındık ezmenize çiğ kakao ekleyerek,kakaolu bir fındık ezmesi elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yazıyı Paylaş!

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here