Simit poğaça tarifi

Simit poğaça tarifi

Simit poğaça tarifi için öncelikle hamur malzemelerini yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünden biraz küçük 2 bezeler alıp iki rulo yapın. 15-20 cm uzunluğunda olsun. İki ruloyu alıp karşılıklı kıvırın sonra uçlarını birleştirip önce yumurtanın beyazını sürüp sonra susama batırın. Fırına verin. 

 Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yaş maya
  • 2 yumurta ( beyazını üzeri için ayırın)
  • 8 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gram labne (Quark)
  • Alabildiği kadar un ( hamur kıvamı çok yumuşak olması lazım yani ele yapışacak şekilde)

Yazıyı Paylaş!

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here